Alimenti che contengono lattosio, proteine del latte e derivati.

Latte Panna Burro Formaggi e tutto ciò che li contiene. Quindi nei dolci, nel cappuccino, nella pizza ecc.. Basta leggere gli ingredienti!

I formaggi

  

Il formaggio è un derivato del latte, in genere di quello vaccino (in maggior misura da quello intero, ma anche dal latte parzialmente o totalmente scremato, o dalla crema di latte); produzione di notevole interesse si hanno anche dal latte di bufala, di pecora, di capra.